🌾食材：意面、植物肉碎、番茄、黑橄榄、罗勒叶、素奶酪碎、番茄酱、生抽、白糖、盐、橄榄油🌾

1. 锅中烧开水，加入少许盐和橄榄油，放入意面，按照包装说明煮至合适硬度，捞出沥干，拌入少许橄榄油防粘 ，番茄洗净切碎；

2. 锅中倒入适量橄榄油，放入植物肉碎翻炒至变色 ，加入番茄碎继续翻炒，再加入番茄酱、生抽、白糖、盐，小火煮至汤汁浓稠，制成素肉酱 ；

3. 将煮好的意面放入盘中，浇上素肉酱，放上黑橄榄、罗勒叶，撒上素奶酪碎即可 。