食材：杏鲍菇、松茸鲜蔬粉、小米椒、牛肝菌油、黄豆酱、一品鲜酱油

 做 法：

1. 将杏鲍菇切成1厘米左右厚的片。

2. 上下两面都切成十字花刀，这样更容易入味。

3.  将锅烧热，倒入适量牛肝菌油，用牛肝菌油煎很香。

4. 放入杏鲍菇，小火慢煎，煎至两面微微焦黄酥香即可盛出锅备用 。

5. 再次热锅起油，放入小米椒和适量黄豆酱，炒出香味。

6. 放入煎好的杏鲍菇翻炒均匀，再倒入少量清水，水不用太多，防止糊锅。

7. 加入适量松茸鲜蔬粉和一品鲜调味。

8. 煎制一会儿，入味后即可出锅。