🥦纯素秒饭 🍂茶树菇洗净用温水泡发六小时,挤干水分切碎。鹰嘴豆清水泡发四小时,电压力锅压30分钟。胡萝卜切丁,青莴笋切丁,上海青梗切碎。 🍂热锅下油,放入茶树菇翻炒,加适量开水,加盖焖软,加入胡萝卜丁、鹰嘴豆翻炒30秒,再加入青菜梗和莴笋丁、适量盐,翻炒30秒盛出。 🍂热锅下油,放入隔夜的米饭炒散,加入适量松鲜鲜酱油和素蚝油翻炒,再加入之前炒好的配菜,快速翻炒均匀即可关火盛出。